Selain itu, Kata Yulianti, tak hanya para petani yang mendapatkan perlindungan kerja, seluruh karyawan PT.Rekso Nasional Food (McDonald’s Indonesia) sudah dilindungi oleh BPJS ketenagakerjaan secara paripurna.
“Ya alhamdulillah seluruh karyawan kami sudah dilindungi oleh BPJS tenaga kerja secara paripurna. Makanya pada tahun 2023 seperti kata Pak Izzadin tadi kami menerima penghargaan karena perlindungan paripurna untuk karyawan kami,” ucap Yulianti.
Chain & Quality Assurance Director PT Rekso Nasional Food, Ronni Rambe mengatakan bahwa sayuran sayuran yang mempunyai kualitas bagus itu biasanya di atas ketinggian 1000 meter, nah posisi Kabupaten Garut itu sangat pas, dan cuaca di Garut juga sangat baik, dan juga pihaknya memiliki partner yaitu Pak Kudori yang memang sudah berkomitmen untuk menjaga kualitas sayuran.
Baca Juga:Lapas Garut Gelar Kearifan Lokal Kuramasan Menyambut Bulan Ramadhan5 Rumah Rusak Kena Longsor, 1 Sekolah Terancam, Yudha Dewan Garut Minta Pemkab Berikan Solusi
“Iya betul, jadi kalau kenapa dari Garut, pertama Garut itu kan ketinggiannya cukup, jadi sayuran tertentu hanya bisa pada ketinggian di atas 1000 meter. Nah Garut itu pas, cuacanya baik dan kebetulan kalau di Garut kita punya partner yang pas, Pak Kudori yang memang punya komitmen menjaga kualitas juga. Nah dari situ kita berkembang sama-sama, dan karena Pak Kudori juga konsisten, seiring dengan berkembangnya McDonald’s, kita berkembang sama-sama,” kata Ronny.
Kemudian kata Ronny, dari program BPJS Ketenagakerjaan ini sudah 100 petani yang tercover, sebenarnya juga untuk tahun itu bertambah. “Total dari program BPJS ini sebenarnya sudah lebih dari 100 petani yang di-cover. untuk program ini, jadi kita udah mulai dari tahun lalu, jadi tahun ini kita bertambah,” katanya.
Selanjutnya kata Ronny, di McDonald’s sendiri yang jadi burger itu semua sayurannya dari Garut, seperti seladah (Lettuce), tomat, dan seledri.
“Kalau dari Garut, ada beberapa jenis sayuran. Jadi selada salah satunya, tomat juga, dan seledri. Jadi yang semua yang dipakai kalau kita bikin jadi burger. Itu diambil dari Garut,” tambahnya.
Lebih jauh Ronny menjelaskan, setelah proses panen, kemudian Lettuce / Selada-nya itu diangkut ke tempat processing atau ke pabrik di Cianjur untuk di potong-potong, dicuci, kemudian divakum agar awet, setelah itu baru langsung dikirim ke restoran McDonald’s di seluruh Indonesia.