6. Es Krim GalendoGalendo dapat diolah menjadi es krim dengan rasa kelapa yang autentik. Dengan menambahkan galendo ke dalam campuran susu dan gula, es krim ini memiliki cita rasa kelapa yang khas dan gurih. Kombinasi ini menghasilkan tekstur es krim yang creamy namun tetap ada elemen renyah dari galendo.
7. Galendo SerundengSerundeng yang biasa dibuat dari kelapa parut dapat diperkaya dengan tambahan galendo. Galendo yang sudah diolah dicampur dengan serundeng kelapa parut yang dibumbui rempah-rempah. Rasanya menjadi lebih kaya dan beraroma, cocok sebagai lauk pendamping nasi atau isian dalam masakan lain.
Olahan-olahan ini tidak hanya memperkaya variasi kuliner berbasis galendo, tetapi juga menunjukkan fleksibilitas galendo sebagai bahan dasar yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang menarik.
RFA/PKL