Kejadian viral itu menimbulkan banyak perbincangan seputar susu UHT, dan pertanyaan apakah susu UHT harus disimpan di kulkas?
Memahami Susu UHT
Susu UHT (Ultra High Temperature) adalah susu yang diproses dengan metode suhu tinggi (135-150 derajat Celsius) selama waktu yang singkat (2-5 detik) untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme lainnya.
Proses ini membantu mempertahankan rasa susu dan memperpanjang umur simpannya tanpa bahan pengawet.
Baca Juga:Al Ghazali Unggah Foto Mesra Dengan Alyssa Daguise, Kisah Balikan di Balik Layar Kejuaraan DriftingFilm Kaka Boss Karya Arie Kriting Tentang Preman yang Beralih Menjadi Penyanyi, Tayang Bioskop 29 Agustus 2024
Susu UHT dikemas dalam wadah steril, yang dikenal sebagai kemasan aseptik, yang membantu menjaga kesegaran susu dalam jangka waktu yang lama.
Dalam keadaan belum dibuka, susu UHT tidak perlu disimpan di kulkas dan dapat bertahan selama beberapa bulan, tergantung pada mereknya.
Namun, setelah kemasan dibuka, susu UHT harus disimpan di kulkas dan dikonsumsi dalam waktu tujuh hingga sepuluh hari, mirip dengan susu biasa.
Kesimpulannya, keluhan wanita tersebut tentang susu UHT yang tidak dingin di minimarket sebenarnya tidak tepat. Susu UHT tidak perlu disimpan di kulkas sampai kemasannya dibuka.