Digemari Anak Muda Hingga Orang Tua, Inilah Asal Usul Wajit Khas Garut

Digemari Anak Muda Hingga Orang Tua, Inilah Asal Usul Wajit Khas Garut
Digemari Anak Muda Hingga Orang Tua, Inilah Asal Usul Wajit Khas Garut
0 Komentar

 

  • Campurkan Ketan dengan Pencelup

Setelah pencelup gula aren terbentuk, masukkan ketan yang telah dikukus ke dalam panci. Aduk rata hingga ketan tercampur merata dengan pencelup.

 

  • Bungkus dan Biarkan Dingin

Ambil sebagian adonan dan bentuk sesuai dengan selera, misalnya menjadi kotak-kotak kecil. Bungkus dengan daun pisang (jika menggunakan) atau bisa juga menggunakan wadah lain yang telah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin hingga Wajit mengeras.

 

  • Hidangkan

Setelah Wajit mengeras, sajikan dengan taburan kelapa parut sebagai hiasan jika diinginkan. Potong-potong Wajit sesuai selera sebelum disajikan.

0 Komentar