SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cocok Nih untuk Hidangan Lebaran, Segara Coba Resep Kue Basah yang Simpel Ini

Cocok Nih untuk Hidangan Lebaran, Segara Coba Resep Kue Basah yang Simpel Ini
Cocok Nih untuk Hidangan Lebaran, Segara Coba Resep Kue Basah yang Simpel Ini
0 Komentar

RADAR GARUT – Cocok nih untuk hidangan lebaran, segera coba resep kue basah yang simpel ini.

Momen Lebaran akan selalu dirayakan dengan kehangatan silaturahmi serta aroma kue yang menggoda.

 

Selain kue kering, kue basah juga sudah menjadi bagian yang tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di Indonesia.

 

Baca Juga:Mau Mudik Gratis Naik Kapal Perang? Simak Lokasi Pendaftaraan Beserta PersyaratannyaCocok Nih untuk Hadiah Idul Fitri 2024, Simak Deretan Hp Terbaik di Harga Rp 1 Jutaan

Berikut adalah resep untuk membuat salah satu kue basah yang populer untuk Lebaran di Indonesia, yaitu Kue Lumpur:

 

Bahan:

 

  • 200 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • Secukupnya margarin atau mentega untuk olesan loyang
  • Secukupnya daun pandan untuk hiasan (opsional)

 

Langkah-langkah:

 

Siapkan Bahan dan Alat:

 

  • Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
  • Siapkan loyang dan oleskan dengan margarin atau mentega.
  • Siapkan daun pandan untuk hiasan (jika digunakan).

 

Campur Bahan Kering:

 

  • Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk dalam satu wadah besar. Aduk hingga tercampur rata.

 

Tambahkan Telur dan Santan:

 

  • Pecahkan telur ke dalam campuran bahan kering.
  • Tuangkan santan secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

 

Panggang:

 

  • Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  • Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 45-60 menit atau hingga kue matang dan permukaannya kecokelatan.

 

Hias (Opsional):

 

  • Setelah kue matang, hias dengan daun pandan di atasnya untuk memberikan sentuhan dekoratif.

 

Dinginkan dan Potong:

 

  • Setelah kue dingin, potong menjadi potongan-potongan sesuai selera.

 

Sajikan:

 

Baca Juga:Wajib Kalian Tahu, Begini Tanda Autisme yang SebenarnyaBikin Menu Takjil Jadi Nikmat, Simak Resep Membuat Kopyor Imitasi dengan Simpel

  • Kue Lumpur siap disajikan sebagai hidangan Lebaran atau dihidangkan untuk keluarga dan tamu.

Selamat mencoba membuat kue basah untuk Lebaran! Jangan ragu untuk menyesuaikan resep sesuai dengan selera Anda.

0 Komentar