Ambil sejumput adonan isi dan letakkan di tengah kulit dimsum seperti yang dijelaskan di atas.
Memasak Dimsum Ayam:
- Panaskan kukusan dengan air mendidih di bawahnya.
- Susun dimsum di atas dandang kukusan yang sudah dipanaskan. Pastikan memberi jarak antara dimsum satu dengan yang lain agar tidak saling menempel saat dimasak.
- Kukus dimsum selama sekitar 10-15 menit atau hingga matang. Pastikan daging ayam di dalamnya sudah matang sempurna.
- Setelah matang, angkat dimsum dari kukusan dan sajikan hangat dengan saus pilihan Anda.
Selamat mencoba membuat dimsum ayam di rumah!