Brokoli
Brokoli adalah jenis sayuran hijau yang sangat bagus untuk menambah serat dalam diet kamu. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu cangkir brokoli menyediakan 10 persen dari nilai harian serat dan 2 gram protein.
Adapun kandungan lain dalam tomat seperti lycopene, beta-karoten, potasium, vitamin C, flavonoid dan vitamin E.
Studi menunjukkan bahwa kandungan gizi tomat dapat menurunkan kolesterol jahat, tekanan darah dan faktor risiko penyakit jantung.
Baca Juga:Jauhi Sebelum Kena, Inilah 6 Deretan Makanan Buruk Bagi Kesehatan JantungMau Homestay Estetik Namun Bingung Dimana? Ini di Garut Punya 2 yang Recomended Banget
Kandungan tomat juga membuat sel tidak terlalu lengket, sehingga darah bisa mengalir lebih baik, menurut ahli gizi.
Selain menambahkan tomat mentah ke dalam salad, tomat bisa diolah menjadi masakan lain atau dimasak menjadi saus, karena gizinya yang akan tetap sama.
Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung beta-karoten dan serat, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang menyehatkan jantung.
Selain itu, ubi jalar juga mempunyai indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak meningkatkan gula darah terutama pada penderita diabetes.
Ubi dapat diolah dengan cara direbus atau digoreng dengan minyak zaitun agar memberikan hasil terbaik.
Selain itu, analisis terhadap 22 penelitian menunjukkan bahwa makan buah beri dikaitkan dengan penurunan kolesterol jahat, tekanan darah sistolik, indeks massa tubuh, serta penanda peradangan tertentu.
Ayo cegah sakit jantung dan inilah 6 buah dan sayur yang baik bagi Kesehatan jantung. Sekian semoga bermanfaat.