Bahan-bahan:
- 250 gram margarin atau mentega, suhu ruang
- 50 gram margarin untuk pencelupan
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 400 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram maizena
- Selai nanas sesuai selera
Langkah-langkah:
- Siapkan wadah, masukkan margarin atau mentega, gula halus, kuning telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan dengan tangan dan isi dengan selai nanas sesuai selera. Bulatkan dan rapatkan bagian ujungnya. Ulangi hingga adonan habis.
- Siapkan loyang yang telah dialasi kertas baking atau diolesi margarin.
- Ambil sedikit margarin untuk pencelupan. Celupkan setiap bola adonan ke dalam margarin dan tata dalam loyang.
- Panggang Nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga bagian bawah kue sudah berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat Nastar dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Nastar siap disajikan dan siap untuk dinikmati sebagai kue kering lezat untuk Lebaran!
Selamat mencoba membuat Kue Nastar untuk Lebaran Idul Fitri. Semoga sukses!
Putri Salju
Kue Putri Salju atau Snow White Cookies adalah salah satu kue kering yang juga sangat populer untuk Lebaran Idul Fitri. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Kue Putri Salju lebaran:
Bahan-bahan:
- 200 gram margarin atau mentega, suhu ruang
- 50 gram gula halus
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram kacang almond cincang halus
- Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah:
- Siapkan wadah, masukkan margarin atau mentega, gula halus, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan tepung terigu dan kacang almond cincang halus, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan dengan tangan dan bentuk bulat. Ulangi hingga adonan habis.
- Tata bola adonan dalam loyang yang telah dialasi kertas baking atau diolesi margarin.
- Panggang Kue Putri Salju dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga bagian bawah kue sudah berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat Kue Putri Salju dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Setelah dingin, taburi Kue Putri Salju dengan gula halus untuk memberikan tampilan yang seperti salju.