Sedangkan yang masalah, kata Pendeta Gilbert, jika ada penipuan di dalamnya yakni seperi dipasarkan dengan label atau bahasa makanan padang halal.
Menurutnya, babi itu haram atau non halal bagi muslim.
Pendeta Gilbert tegaskan dirinya menghormati orang Sumatera Barat (Sumbar) dengan kearifan lokalnya.
Namun tidak lantas rendang tidak boleh dimodifikasi dengan cara yang lain.
Baca Juga:Polda Banten: Status Nikita Mirzani Sebagai SaksiMaskapai Penerbangan Terapkan Aturan Baru, Ini Syarat Wajibnya
“Orang Sumbar yang terhormat, jadi kita nggak bisa bilang rendang ini harus dimasaknya begini. Orang mau bikin rendang tempe, orang yang punya rendang siapa, jangan diklaim satu provinsi, satu kelompok agama saja. Bumbu masak nggak ada agamanya, jadi lucu bener rasanya bangsa ini,” ujar Pendeta Gilbert melalui videonya di kanal Youtube.(dsw)